主料 | ||
虾仁适量 | 粉丝适量 | 白萝卜适量 |
辅料 | ||
葱适量 | 鸡粉适量 | 胡椒粉适量 |
食盐适量 | 麻油适量 | 姜适量 |
1/11. 准备主要原料,虾仁、白萝卜、粉丝。
2/11. 白萝卜去皮切丝备用。
3/11. 粉丝用温水泡软备用
4/11. 虾仁去虾线,加入少许食盐、胡椒粉、淀粉抓均。
5/11. 锅中放少许油,倒入抓好的虾仁滑熟盛出备用。
6/11. 另起锅,锅中放少许油,放入葱姜爆香,然后加入适量水。
7/11. 大火烧沸后放入白萝卜丝、粉丝。
8/11. 加入食盐调味,鸡粉提鲜。
9/11. 再次烧沸后,倒入滑炒好的虾仁。
10/11. 大火烧沸后关火,加入胡椒粉、滴上几滴香油即可出锅。
11/11. 暖呼呼滴萝卜汤,来一碗吧!