| 主料 | ||
| 茶树菇适量 | 排骨适量 | |
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 酱油适量 | 料酒适量 |
| 盐适量 | 冰糖适量 | 鸡精适量 |
| 胡椒粉适量 | 花椒适量 | 大料适量 |
| 姜适量 | 大蒜适量 | |
茶树菇烧排骨的做法，共5个步骤
1/5. 茶树菇泡开，排骨洗净，焯水
2/5. 炒锅热油，葱姜蒜，花椒大料爆香后，倒入排骨翻炒
3/5. 加酱油翻炒
4/5. 加水，大火烧开转小火慢炖至排骨熟烂
5/5. 最后加茶树菇炖至茶树菇熟烂，加调味料出锅。
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