茶树菇烧排骨

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冬季里来点排骨非常的御寒，和菌类搭配非常的营养
尤其是茶树菇，我的最爱，我今天就来一个低脂低油的烧排骨
茶树菇异常鲜美，喜欢试试吧

茶树菇烧排骨的做法，共8个步骤

1/8. 准备原料

2/8. 排骨焯水

3/8. 倒少许油，热锅凉油爆香葱姜辣椒

4/8. 倒入排骨炒变色后烹入料酒

5/8. 加入生抽，老抽，耗油后再加入开水烧开

6/8. 加入桂皮一段八角俩，冰糖适量

7/8. 小火闷烧40分钟后加入茶树菇

8/8. 加盐和鸡精，小火再闷烧20分钟，收汁子出锅，

提示：1、排骨炒的时候不许太多油，油多固然好吃，但是不健康
再有可以适量增加茶树菇的量来解油腻
2、生抽，老抽，耗油，我喜欢2比1比1的比例

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