桔子真是秋天很好的代表，从青色的桔子上市起，秋天的果香味就开始浓郁起来。
青绿色的桔子往往过酸，但味道很清澈，表里如一的青涩与单纯，我更爱带着更多甜味的小金桔，小时候外婆总喜欢买上一点，来接我放学的回家路上，时不时的塞我嘴里一个，然后回家的路就好像变短很多。
周六买回来两斤，吃了又吃，还是觉得有些多，索性加支香草，熬成酱，泡茶喝可以喝好久~
青绿色的桔子往往过酸，但味道很清澈，表里如一的青涩与单纯，我更爱带着更多甜味的小金桔，小时候外婆总喜欢买上一点，来接我放学的回家路上，时不时的塞我嘴里一个，然后回家的路就好像变短很多。
周六买回来两斤，吃了又吃，还是觉得有些多，索性加支香草，熬成酱，泡茶喝可以喝好久~
| 主料 | ||
| 金橘500克 | ||
| 辅料 | ||
| 香草1/3支 | 水200克 | 蜂蜜40克 |
| 冰糖200克 | 盐1/8t | |
香草金桔酱的做法，共6个步骤
1/6. 金橘洗干净
2/6. 切片，去籽
3/6. 放入盐、冰糖、水，静止1小时
4/6. 香草剖开去籽，连同香草荚一起放入锅内煮
5/6. 大火炖开后，小火收汁
6/6. 放凉后拌入蜂蜜
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