大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
胡萝卜猪肝汤

胡萝卜猪肝汤

仟禧鸟

仟禧鸟

10878人浏览
分享到:
收藏(998)
胡萝卜猪肝汤
适宜体质:痰湿、阳虚体质
功效:养肝明目
滋补食材:胡萝卜——胡萝卜含有大量胡萝卜素,在肝脏及小肠黏膜内经过发酵的作用,可以变成维生素A,而维生素A是孩子骨骼正常生长发育的必须物质,有助于细胞增殖与生长,对促进孩子的生长发育具有重要意义。
备注:胡萝卜猪肝汤也很适合体内缺乏维生素A的夜盲症患者。
主料
猪肝400克胡萝卜1根
辅料
适量料酒适量适量

胡萝卜猪肝汤的做法,共4个步骤

胡萝卜猪肝汤的做法图解1

1/4. 猪肝洗净切片,加料酒和适量的姜腌制30分钟

胡萝卜猪肝汤的做法图解2

2/4. 胡萝卜去皮洗净切片(胡萝卜片可以切成小花状,我想应该比较能够吸引孩子的食欲)

胡萝卜猪肝汤的做法图解3

3/4. 锅内加入适量清水,加入适量盐和姜片煮沸后加入胡萝卜和腌制好的猪肝

胡萝卜猪肝汤的做法图解4

4/4. 胡萝卜和猪肝,煮熟后加入适量盐调味即可

点赞(7376)
分享到:
收藏(998)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

猪肝汤的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
10878人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 胡萝卜猪肝汤热量555 千卡
  • 脂肪3.7 克
  • 蛋白质20.3 克
  • 碳水化合物13.8 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看