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腐乳汁浸椰菜

腐乳汁浸椰菜

ttanncy

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前段时间去餐馆试吃时,吃了椰菜泡豆腐乳汁,觉得还不错,所以这次也尝试一下。虽然平时比较少看到这种做法,其实一直都有的,老菜新做大不一样,就爱尝试做来跟大家分享。
主料
椰菜1个豆腐乳4块
辅料
食用油适量酱油适量

腐乳汁浸椰菜的做法,共6个步骤

腐乳汁浸椰菜的做法图解1

1/6. 椰菜切丝,清洗干净;

腐乳汁浸椰菜的做法图解2

2/6. 加入适量的水煮开;

腐乳汁浸椰菜的做法图解3

3/6. 水煮开后加入适量的油,加入椰菜煮至颜色转变即可装起备用;

腐乳汁浸椰菜的做法图解4

4/6. 取4块豆腐乳用碗装起备用(广合牌豆腐乳);

腐乳汁浸椰菜的做法图解5

5/6. 豆腐乳加入适量的水搅拌均匀,加入锅中煮开;

腐乳汁浸椰菜的做法图解6

6/6. 倒入椰菜,加入适量的酱油,拌均匀即可。

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营养信息

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  • 腐乳汁浸椰菜热量310 千卡
  • 脂肪8.15 克
  • 蛋白质9.51 克
  • 碳水化合物7.94 克
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