主料 | ||
鸡腿4个 | ||
辅料 | ||
紫洋葱1个 | 泡椒适量 | 姜适量 |
黑椒粉适量 | 老抽适量 | 盐适量 |
鸡精适量 |
1/11. 准备好紫洋葱,鸡腿。
2/11. 鸡腿用黑椒粉,老抽,姜腌制片刻。
3/11. 泡椒切成段
4/11. 热锅内倒入油,放入鸡腿慢慢炸至变颜色。
5/11. 紫洋葱切成细状。
6/11. 在倒入切好的泡椒,中火翻炒片刻。
7/11. 配料差不多出味的时候,在加入切好的紫洋葱。
8/11. 再加入适量的老抽,中火不停的翻炒。
9/11. 翻炒至变软,差不多就快熟的时候改小火炒。
10/11. 美味的洋葱炒鸡腿就可以出锅了
11/11. 哈哈,这道菜咱是用的无水版炒的,比较原味。