但婴儿胃肠功能发育尚未完善，牙齿也未萌出或萌出甚少，不可能像成人一样进食蔬菜，那怎么办呢?接下来就以青菜为例，介绍菜水、菜泥及碎菜的做法。

糖过多会影响锌的吸收，引起消化功能紊乱，营养不能满足机体需求，导致宝宝食欲减退，吸收减少，抵抗力下降，容易生病。

我认为，3岁以下的孩子谈不上零食与正餐的区别，他们的胃肠道系统不太完善，对食物的喜好还不能有意识地选择，多半是饿了就找吃的，饱了就什么也不想吃。

荤食类荤食类富含铁质和蛋白质，通常都被认为是非常有营养的食物，将肉炖至酥软或者撕成细丝，都有利于让宝宝顺利吃进。

国内外研究人员发现，如果父母们一古脑儿地把高浓度果汁饮料塞给孩子，就可能使他们患上腹泻、嗜睡症等多种疾病，原因是75%的7岁儿童都在吸收果糖方面存在困难。

由于体液的酸碱性是可以通过饮食来调节的，因而科学家进而提出了改善饮食结构，多吃碱性食品，提高智力水平的设想。

一般来说，4个月以内纯母乳喂养的宝宝在春夏秋冬都可以不用另外加水，但是如果太热，母乳喂养的妈妈也可以适当给孩子每天加一到两次的水。

妈妈在替宝宝准备餐点时，多做一些清凉、爽口的食品，如:凉拌蔬菜、蔬菜泥、果汁、果泥等，都是不错的菜色。

倘若宝宝空着肚子，怎么能安睡?而睡前喂好了奶，宝宝随着月龄增长，夜间睡眠时间越来越长，1岁后就可以一觉睡到天亮，逐渐养成昼夜分开的睡眠习惯来。

一些专业人士认为，吃糖量如果达到总食量的16%～18%,就可使体内钙质代谢紊乱，妨碍体内的钙化作用，影响长高。

胡萝卜素在小肠壁以及肝细胞中可转变为维生素a并供人体利用，正常人平时所需要的维生素a有70%是由胡萝卜素转变而来的。

食物中的铁有两个来源，一种是血红素铁，它来自于含动物蛋白质高的食物，如瘦肉、动物肝脏、动物血和鱼等，这些食物不仅含铁量高，而且在吸收过程中不受膳食中其他食物的影响。

越来越挑食怎么办？防止孩子肠胃功能变差加剧挑食的行为，家长们可采取一些温和有效的方式来帮助孩子矫正不良饮食习惯。

对新妈妈们来说，宝宝吸吮是对乳房的良性刺激，如果一直使用功率强的吸奶器，易造成依赖，反而会减少新生儿对母亲乳头的刺激，导致母乳喂养失败。

　　妈妈支招:霍晓华(河北省沧州市):我会尽量给孩子做带有酸味的菜，因为酸味的开胃，孩子比较爱吃，比如:醋溜土豆炒肉、西红柿炒鸡蛋、柠檬汁拌黄瓜等配上米饭。

经常吃未经煮熟的鱼或生鱼，就有可能患寄生虫病，出现食欲不振、腹疼、肝肿大、黄胆以及浮肿等症，严重的会引起腹水。