留家厨房留家厨房的主人刘先生既是艺评人也是餐评家,也是第一代私房菜的经营者。私房菜做得风声水起,落地开了这家留家厨房,专攻广东家常好菜。招牌菜咸鱼蒸肉饼选上好的马有咸鱼,清脆的马蹄粒,手剁肉末加好作料上锅蒸,蒸出来的肉饼结识弹牙,肉饼汤鲜美浓香,又可口下饭。马蹄、土鱿、冬菇、梅头猪肉,一直是肉饼界的梦幻组合。还有他们家让人百吃不厌的生根炆豆腐,最后一定还要点一份黄鳝炒饭。
羊排萝卜汤
玉米炖排骨
莲藕排骨汤
红烧糖醋排骨
子排炖毛笋
山药炖排骨
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