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饮食文化

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酸奶最新的研究表明,每天坚持喝原味酸奶可以降低口腔中的硫化氢含量,因为这种物质正是口腔异味的罪魁祸首。

标签:维生素 2013-06-07

一天可以吃几个粽子?其实并没有明文规定,医学教材上也不会有如此这般指导,毕竟粽子“内容”五花八门、个头大小不一,人和人的体质也千差万别。

标签:粽子滋养性温滋养脾胃 2013-06-08

现今各地的粽子,一般都用箬壳包糯米,但内含的花色则根据各地特产和风俗而定,著名的有桂圆粽、肉粽、水晶粽、莲蓉粽、蜜饯粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、咸蛋粽等等。

标签:粽子防病皮肤病 2013-06-12

像炸春卷、煮元宵、蒸饺子、狮子头、宫爆鸡丁等,并不是佳肴美味,但因为具有鲜明的中国特色,所以受到很多外国人的推崇。

标签:消化系统疾病脑血管中风后遗症 2013-06-18

按照老北京的风俗习惯,每年一到夏至节气就可以大啖生菜、凉面了,因为这个时候气候炎热,吃些生冷之物可以降火开胃,又不至于因寒凉而损害健康。

标签:炎热降火疰夏 2013-06-25

如果将炒肉丝放在纹理细密的花盘中,既给人以散乱之感,又显不出肉丝的自身美,反之,将肉丝盛在绿叶盘中,立时回使人感到清心悦目。

标签:清心 2013-06-26

很久以前沿丝绸之路翻越帕米尔高原向东发展的摩尼教和佛教势力,到十三世纪为止,在同伊斯兰教徒进行的宗教战争中均失败。

标签:小麦粉烤羊肉串羊肉串小麦 2013-06-26

这种喂食模式,几乎和人类暴饮暴食没有两样,不断变大的肝脏,也等同于人类的脂肪肝,是一种不正常,甚至病变的肝脏。

标签:氨基酸养皮肤脂肪肝 2013-06-28

酿造工艺上:简而言之,“干红”是用皮红肉白或皮肉皆红的葡萄带皮发酵而成,采用皮、汁混合发酵,然后进行分离陈酿而成。

标签:维生素 2013-07-10

新加坡的“喝茶族”并不只是两鬓斑白的老人,似乎更多的是一些年轻人,他们常常三五成群或成双作对,借喝茶谈些公事和松弛一下自己的身心。

标签:饮茶老人 2013-07-10
各种饮食文化多 一起看欧洲的啤酒文化

做法是先将鳗鱼洗净、切段后,蘸上生粉然后再用牛油煎黄,然后再用香叶、蒜、胡椒粉、盐、啤酒等熬者成汁,浇在出锅时的鳗鱼上,滑嫩可口,是德国国宴上的一道名菜。

标签:啤酒维生素 2013-07-10

有两位以上的访客时,用茶盘端出的茶色要均匀,并要左手捧着茶盘底部,右手扶着茶盘的边缘,如有茶点心,应放在客人的右前方,茶杯应摆在点心右边。

标签:饮茶眼睛 2013-07-12

家禽肉的营养成分主要是蛋白质,其次是脂肪、微生物和矿物质等,相对于家畜肉而言,是低脂肪高蛋白的食物,其蛋白质也属于优质蛋白。

标签:饮食健康 2013-07-24

按伊斯兰教规定,回历9月为斋月,穆斯林要斋戒一个月,到斋月结束时要寻看新月,见到后次日开斋,如未见到,则开斋顺延,但一般不会超过三日。

标签:吃火锅增加食欲清暑解热 2013-07-31

在寒冷的冬季,吃羊肉和肥牛能够御寒保暖,但在夏天吃这类食物却很容易导致上火,天热可以多点鱼肉等低脂肪食物。

标签:火锅 2013-08-02

另外,这个时期往往是慢性支气管炎、支气管哮喘、风湿性关节炎等疾病的缓解期,根据冬病夏治的说法,此时用黄鳝滋补更能起到补中益气、补肝脾、除风湿、强筋骨的作用。

标签:缺铁性贫血风湿性关节炎 2013-08-06

和面加奶更筋道牛奶蛋白质能加强面团的筋力,从而使做出来的面条不易断、馒头有弹性、饺子不破皮、面包更蓬松。

标签:鸡蛋爽口 2013-08-08
鸡腿盖浇饭 美味方便菜谱教给您

【调味料】:洋葱1/4个、生姜1片、大蒜2瓣、味达美蚝油2汤匙、六月鲜红烧酱油1/2汤匙、黄酒(料酒)2汤匙、蜂蜜适量。

标签:鸡腿 2013-08-08
夏天多汗有妙招 敛汗就喝乌鸡汤

夏天炎热,很多朋友都会大量出汗,弄得全身黏糊糊。乌鸡汤是非常营养的一种美食,它可以补气,补中和胃,能起到一定的敛汗功能。夏天容易食欲不振,有时需要进补,大家一起学习一下乌

标签:乌鸡鸡汤乌鸡汤敛汗 2013-08-12
头伏饺子二伏面 根据时节饮食更健康

为什么要慰劳自己呢?因为夏天温度高,出汗多,会损失不少蛋白质、氨基酸,更损失大量的b族维生素和钾、钠等矿物质。

标签:饺子增加营养 2013-08-12

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