吃巧克力会结石？吃错健康食品的副作用

很多人都很难想象食物的副作用，食物维持着我们的生命，如果食物都有副作用，我们的生命又该如何得到保障？但据专家分析食物的副作用只有在你吃不对的时候才会产生。

1.形成结石

代表食品含草酸多的食物，如笋、巧克力、坚果、茶叶等。

菠菜、苋菜、茭白、各种笋类、巧克力、坚果、辣椒和茶叶等都是草酸含量较高的食物，它们好吃又营养，但和牛奶、奶酪、虾皮、芝麻酱等含钙高的食物一起吃，就可能结合成草酸钙，形成尿道结石、肾结石等。

特别提醒含草酸多的蔬菜，最好吃前用开水焯一下，让大部分草酸释出。坚果、巧克力最好不要和含钙高的食物一起吃。茶不要饭后马上喝，最好隔一两个小时再喝。