做法
1、土豆削皮后,切成细丝。
2、把土豆丝在水中滤洗一下。
3、胡萝卜也切成同样的丝,小葱切成葱花。
4、油入锅中,加热,入土豆、胡萝卜、生姜、炒透明后撒入花椒。
④蘑菇
蘑菇含有的酪氨酸酶对降血压有很明显的效果,蘑菇含有人体难消化的粗纤维、木质素等,可助人保持大便通畅,将废物及时排出,有利于预防肠癌、糖尿病等疾病。
推荐食谱小鸡炖蘑菇
原料鸡一只、蘑菇300克、生姜5克、葱5克、辣椒段5克、酱油2茶匙(10ml)、白糖1茶匙(5克)、盐2茶匙(10克)。
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