做法
1、螃蟹切块。老豆腐切小块。姜切片。
2、砂锅里的水烧开(水不要放太多),放入生姜片、螃蟹和老豆腐,煮开后再用小火煲30-40分钟。起锅前10分钟加入盐。要选用活的海蟹。
椰果双豆汤
原料红豆、绿豆适量、揶果、冰糖少量。
1、把红豆,绿豆泡个把小时。
2、把豆子放到锅里煮至少半小时以上,直到到豆子煮烂,然后放入揶果和冰糖。
3、煮好的汤,放到冰箱里冰,喝的时候取出食用。
冬瓜鲫鱼鲜汤
原料鲫鱼一尾、冬瓜、菜花。
银耳莲子羹
京酱肉丝面
冰糖银耳莲子羹
冰糖湘莲
枸杞银耳莲子羹
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