汤小姐教你做冬季美颜汤

1、银耳提前用冷水泡开，撕成小朵。

2、将银耳放入锅中加水煮至软烂再加入冰糖。

3、雪梨切块、枸杞洗净放入继续煮至雪梨变软即可。（枸杞的量不要太多，否则汤汁会有些微酸）银耳汤做起来很简单，只要花点时间煮至粘稠，自然就会好喝。

番茄牛肉汤

原料牛肉1000g、番茄黄豆425g1罐、西红柿4个、洋葱1个、番茄酱300g、盐10g。

做法

1、将番茄洗净，用开水烫一下，把表皮撕掉，再切成小丁。

2、将牛肉洗净，剁成肉末，用生粉或者嫩肉粉或者放点点碱水抓一下，备用。

3、锅中放入适量油，将番茄+蒜泥下锅翻炒至番茄软烂，加入适量水煮开。

4、水煮开后，将牛肉末放入并且迅速搅拌散（用筷子比较好搅散）。加入适量盐+黑胡椒粉或者胡椒粉（个人口味），等水烧再次开后煮一小会至牛肉全熟，撒点葱花或者香菜末。