相信大家都知道蜂蜜是个好东西,对于女性来说更是好处多多,因为蜂蜜不仅可以促进身体的排毒,还能美容养颜抗衰老,是女性朋友的饮用佳品,那么乳腺癌的患者是否也可以使用蜂蜜呢?乳腺癌患者在日常的饮食有哪些讲究?
乳腺癌的饮食原则
多吃些海产品:紫菜、海带、海蜇、海参、淡菜、牡蛎等。
豆类:绿豆、赤豆、绿豆芽等。
菜:芋艿、荸荠、茭白、冬瓜、口蘑、猴头菇、香菇、番茄等。
水果:橘子、苹果、山楂、鲜猕猴桃等。
其他:乌龟、甲鱼、黑鱼、薏米、木耳等食品。
治疗期间应视病情选服白参或西洋参,治疗结束后每值冬令,仍可进补参类。
饮食要有节,不宜过量。过度营养及肥胖对治疗乳腺癌,有不利影响。在乳腺癌病人治疗后的长期生活中,应在保证营养需要的前提下,恪守饮食有节不过量的原则。在饮食安排上,对每天的总摄入热量、脂肪以及糖的量都要做到胸中有数,切忌暴食暴饮。
配合治疗要灵活。乳腺癌的病人在手术前后努力进餐、增补营养。在放疗期间,病人的饮食应力求清淡适口,不宜多进厚味腻胃之品。
合理安排巧烹调。乳腺癌病人在完成治疗计划之后,适当选食对防治乳癌有益的食品,对治疗乳腺癌是十分必要的。
多吃些海产品:紫菜、海带、海蜇、海参、淡菜、牡蛎等。
豆类:绿豆、赤豆、绿豆芽等。
菜:芋艿、荸荠、茭白、冬瓜、口蘑、猴头菇、香菇、番茄等。
水果:橘子、苹果、山楂、鲜猕猴桃等。
其他:乌龟、甲鱼、黑鱼、薏米、木耳等食品。
治疗期间应视病情选服白参或西洋参,治疗结束后每值冬令,仍可进补参类。
饮食要有节,不宜过量。过度营养及肥胖对治疗乳腺癌,有不利影响。在乳腺癌病人治疗后的长期生活中,应在保证营养需要的前提下,恪守饮食有节不过量的原则。在饮食安排上,对每天的总摄入热量、脂肪以及糖的量都要做到胸中有数,切忌暴食暴饮。
乳腺癌食疗
乳腺癌食疗做辅助有利乳腺癌的治疗,下面介绍几张乳腺癌食疗单方:
1、当归汤
〔配料〕当归15克、牛膝10克、木通10克、茯苓15克、赤小豆100克、鲤鱼500克、葱、蒜、姜、食油、盐、米醋适量。
〔制法〕将药材洗净包好,与鲤鱼一起炖2小时。
〔用法〕食汤,每日1剂,分2次饮用。
〔功效〕活血消肿。用于乳腺癌肿胀者。
2、滋补汤
〔配料〕熟地20克、大枣20克、女贞子10克、黄芪20克、鸡250克、食油、葱、姜、蒜、盐适量。
〔制法〕将药材洗净用纱布包好,与鸡块同炖2小时即可。
〔用法〕食肉喝汤,每日1剂,分2次服。
3、猪血粥
〔配料〕猪血100克,大米50克,枸杞子15克,食盐适量。
〔制法〕将大米与猪血煮粥(1小时),熟时加入葱花、食盐。〔用法〕食用。
〔功效〕补血止血。用于乳腺癌红、白细胞下降。
4、陈皮鸡
原料:陈皮5g,当归10g,黄芪12g,花椒5g,生姜2片,鸡1只。
制作:将鸡宰杀弃毛,剁去头爪,洗净,从肛门口下方切一小口,取去内脏,然后取酱油、黄酒调匀,将鸡抹遍备用。炒锅置旺火上,放茶油或菜油适量,烧至九成热,下鸡,炸成金黄色捞出,投入沸水中煮3分钟,去浮油,将以上中药塞入鸡腹内,盛于瓦罐里,加清水适量,煮沸后,撇净浮油,煮熟,撒入精盐煮2分钟,撒入葱花、料酒、鸡精,弃药渣食鸡喝汤。
陈皮鸡,色彩鲜艳,清香可口。适用于乳腺癌中、晚期症见气血亏虚,血象下降,微有低热者食用,中老年久服,益寿延年。
5、枳壳蛋
原料:延胡索10g,枳壳15g,鹌鹑4个,蜜糖适量。
制作:延胡索、枳壳洗净,鹌鹑蛋煮熟弃壳备用。锅置旺火上,放水适量,下延胡索、枳壳、蛋,用小火煮20分钟,调入蜂糖即可食用。
枳壳蛋,滋味鲜美,补五味,益中续气,实筋骨,消结热,消痰止痛之功。适用于乳腺癌胸胁胀痛者食用。
莲子肥肠
原料:莲子30g,淮山20g,苡米10g,芡实、茯苓各15g。
制作:将精盐或面粉与肥肠一起反复搓揉以除去粘液,同时还应撕尽肠内油筋,反复用水漂洗干净为止,将肥肠投入冷水锅中加热至沸腾时,撇尽锅中浮沫,捞出趁热将肥肠改刀成2~4cm的片;将蒜去皮,用小刀将蒜两端修齐;莲子、苡米、芡实洗净弃杂;淮山切片备用。锅置旺火上,加少许茶油烧8成热,下肥肠煸炒,炒至肥肠表面水分干时加入鲜汤煮沸,撇尽浮沫后改小火加入苡米、淮山、莲子、茯苓煮熟,撒人精盐、胡椒粉、八角、花椒、料酒调味,烧熟,下入大蒜同烧至肥肠熟软。撒人味精、香油即可食用。
五味同食健脾止泻,增进食欲。适用于乳腺癌手术后,纳差,粘液便患者食用。
6、海带萝卜粥
原料:海带15g,萝卜150g,糯米100g。
制作:海带用冷水浸12小时,洗净切泥;萝卜洗净切小丁,糥米洗净去杂,锅置旺火上煮沸后。下糥米煮熟,加海带、萝卜煮稠,撒入精盐、姜末和匀即可食用。
海带萝卜粥,软坚散结以抗癌。适用于乳腺癌患者出现痰湿证候者食用。
以上就是关于乳腺癌患者的饮食原则以及乳腺癌患者食疗方法的介绍,对于乳腺癌患者虽然可以食用蜂蜜但是尽量少食用,因为蜂蜜中含有一些雌激素可能会影响治疗的效果.但是如果在身体虚弱时是可以食用蜂蜜来补充体力的.