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土豆和胃调中可减肥养胃缓衰老

导读:近几年意大利西班牙美国加拿大俄罗斯等国先后涌现出了一批风味独特的土豆食疗餐厅以满足健美减肥人士的日常需求。

土豆又称马铃薯,是我们日常生活中最常见的食品。以前一直听说吃土豆容易胖,其实这个说法是错误的。土豆不但不会增肥还能帮助减肥。除此之外,土豆含有丰富的b族维生素和优质纤维素,这对延缓人体衰老有重要作用。

能减肥

吃土豆不必担心脂肪过剩,因为它只含有0。1%的脂肪,每天多吃土豆可以减少脂肪的摄入,使多余的脂肪渐渐被身体代谢掉。

近几年,意大利、西班牙、美国、加拿大、俄罗斯等国先后涌现出了一批风味独特的土豆食疗餐厅,以满足健美减肥人士的日常需求。

有助于养胃

中医认为,土豆能和胃调中、健脾益气,对治疗胃溃疡、习惯性便秘等疾病大有裨益,而且它还兼有解毒消炎的作用。

中风缓衰老

土豆中含有丰富的b族维生素和优质纤维素,在人体延缓衰老过程中有重要作用。土豆富含的膳食纤维、蔗糖,有助于防治消化道癌症和控制血液中胆固醇的含量。其中的黏体蛋白质,能预防心血管疾病。与其他富含钾元素的食物如香蕉、桃一样,土豆能减少中风的危险,且无任何副作用。有学者指出,每日1个土豆,可使中风的机会下降40%。

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