黄豆功效大 3招妙用滋补巧美颜

黄豆美颜攻略二：黄豆滋补汤

煲汤同样是黄豆的重要吃法。冬天多吃黄豆汤，滋补又养颜。

黄豆猪蹄汤

猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性。

黄豆猪蹄汤做法简单，营养丰富，适合秋冬季滋补，具有气血双补、补虚养身、抗衰老等作用。

材料：猪蹄、黄豆、话西梅、椰枣、盐

做法：

1、黄豆洗净炒香。

2、猪蹄剁小块，泡2小时以上去除血水。

3、冷水加入猪蹄及黄豆，大火烧开后改小火焖煮2小时。

4、加入西梅及椰枣继续焖煮到猪蹄软烂。

5、根据个人口味加入少许盐调味即可享用。

黄豆鲫鱼汤

鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。

材料：黄盐豆75克;白盐果38克;银耳19克;鲫鱼1条;姜2片;盐适量

做法：

1、黄豆洗干净。

2、白果去壳、去衣和去心，清洗干净。

3、银耳用水浸20分钟，冲洗干净，然后剪碎。

4、鲫鱼去鳞，去内脏，清洗干净，下油把鲫鱼略煎，盛起。

5、烧滚适量水，下黄豆、白果、银耳、鲫鱼和姜片，水滚后改慢火煲约90分钟，下盐调味即成。