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如何制做香甜味美的巧克力蛋糕

导读:以上就是巧克力蛋糕的制作方法,看了上面的介绍之后,不知道大家是否了解了呢?在以后吃巧克力蛋糕时就会有更多的谈资和欢笑哦。

我们都知道巧克力蛋糕一直是人们非常喜爱的两种食物。在朋友或家人过生日时,送上一盒香甜味美的巧克力蛋糕是一种不错的选择哦。当我们看到巧克力蛋糕时,都会被它香浓的气味所吸引。那香甜味美的巧克力蛋糕如何制作呢?下面小编就向大家介绍巧克力蛋糕做法。

巧克力蛋糕的制作材料:

主料:白糖150克鸡蛋2个面粉150克可可粉25克(约3大勺)蛋糕发粉1小勺牛奶100毫升广柑皮1个黄油或植物黄油175克

巧克力蛋糕的特色:

颜色棕褐,质地松软,香甜味美。

巧克力蛋糕的做法:

1、鸡蛋掸散,加白糖搅打成泡沫状蛋糖浆

2、广柑皮擦成细屑,与面粉、可可粉、蛋糕发粉混拌在一起,加入牛奶和蛋糕浆搅拌成面泥。

3、黄油切成小块,软化后轻轻搅入面泥中。

4、取一容积约1.5升的长方形烤盒,内面涂油以防粘,装入面泥按平。

5、烤箱预热至175℃,放入烤盒,烤60分钟即成。

以上就是巧克力蛋糕的制作方法,看了上面的介绍之后,不知道大家是否了解了呢?在以后吃巧克力蛋糕时就会有更多的谈资和欢笑哦。

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