对策2与好菌共舞
生存于人体内的乳酸菌如双叉菌、嗜酸乳杆菌,这些都是具有积极作用的好菌。可改变肠内的环境,肠内好菌愈多,免疫机能就愈提高。除了能改善习惯性便秘外,更可减少血液胆固醇堆积,促进钙的消化吸收,预防骨质疏松症。
数字会说话
食物酸碱表含钾、钙、镁等元素较多的食物。
碱性食品多多益善红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、洋葱、豆腐、萝卜干、大豆、红萝卜、蕃茄、香蕉、橘子、南瓜、柠檬、菠菜、葡萄、茶叶、葡萄酒、天然绿藻。
含磷、硫、氯等元素较多的食物。
酸性食品少吃为妙蛋黄、乳酪、白糖做的西点或柿子、乌鱼子、柴鱼、火腿、鸡肉、鲔鱼、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、奶油、白米、落花生、啤酒、酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章鱼。