夏天老年人最好喝一些温性的茶,如红茶。红茶性温,且具有暖胃作用,比较适合老年人。身体虚弱、体内无火的老人可以喝点参茶。如果上火则可适当喝点西洋参(花旗参)。自己动手做“凉茶”
凉茶其实没有那么神秘,自己动手也能做。王东旭向广大读者推荐了四款制作简单而且具有不同疗效的凉茶
西瓜翠衣凉茶把西瓜皮洗净后切碎去渣取汁,再加入少量白糖搅拌均匀,防暑利尿。
薄荷甘草凉茶取薄荷叶、甘草各6克,加水1000克左右,煮沸5分钟后,放入白糖搅匀。常饮此凉茶可提神醒脑。
鲜藕凉茶将鲜藕75克洗净,切成片,放入锅内,倒入750克水,用文火煮。待锅内水煮至水量的三分之二即可,放入适量的白糖,常饮能去火化淤。
杏仁雪梨茶将新鲜雪梨削皮、去心再切成均匀的1.8厘米的粒,将杏仁和蜜枣倒进小锅加水,以稍溢过雪梨粒为宜。中火煲二十分钟后收火,浸十分钟再喝。雪梨润肺止燥、祛痰通便,杏仁养颜。常喝杏仁雪梨茶,皮肤滑,喉咙润,肠胃清。