五、腌制西红柿
把橄榄油放在锅里加热,加汝一勺大蒜、半勺茴香、半勺红辣椒粉。
加上酸醋和糖,倒到锅里面,加热3分钟,使糖完全融化,然后稍稍放凉。
把以上制好的酱料装在一个罐子里,然后放进三个已经切块的西红柿,然后放进冰箱里冷冻4个小时。
可以分成6份,每份含有77卡路里。3克脂肪,12克碳水化合物和1克纤维。
六、西红柿乳酪
先把需要的调料混合:一小块低脂乳酪、1/4勺柠檬汁、1/2勺原味橄榄油、1/2勺盐、1/2勺黑胡椒和一杯已经煮好的面粉团。
把4个西红柿的头部剪开,然后挖出空里面,用上述材料塞进西红柿里面。
可以分成4份,每一份含有150卡路里,8克脂肪,18克碳水化合物。3克纤维和7克蛋白质。
七、西红柿牛排刨冰
准备250克的精瘦牛排肉,把2勺的酸醋,一勺橄榄油和1/4勺盐加到牛排上,并且调匀。
然后把四个西红柿切成块,加到牛排里,蒸20分钟之后,加上两勺低脂雪糕。
可以分成8份,每份含有17卡路里,不足1克的脂肪,1克纤维和1克蛋白质。