孕妇能吃龙虾吗 龙虾和小龙虾的区别

一、孕妇是否能吃龙虾

孕妇能吃龙虾吗？这是很多喜欢海货的朋友们最想问的问题，因为女性朋友在怀孕以后会特别小心自己的饮食，生怕一个不注意让自己和肚子里面的宝宝受到影响。那么，孕妇能吃龙虾吗？有关报道显示，孕妇是可以适量的吃一些龙虾的，但是再好的东西都要适量，不要过分的贪多。

孕妇虽然可以吃龙虾，但是最好吃一些卫生达标的龙虾，尽量避免在外面大排档吃，因为不敢确定龙虾是不是从污染河里面抓来的，不能保证龙虾是不是污染了其他的污染物，所以关于准妈妈来说吃龙虾是可以的，但要适当。

想知道孕妇能吃龙虾吗？首先要了解龙虾的成分。龙虾含蛋白质比较高，含有人体所需的8种必须氨基酸，而其氨基酸组成优于肉类；龙虾脂肪含量比较低，而且大多都是不饱和脂肪酸，易被人体吸收，同时可以防止胆固醇在体内蓄积；富含碘、钙、磷、镁、铁、铜等矿物元素，经常食用龙虾肉可保持神经、肌肉的兴奋性，孕妇吃龙虾还可以为胎儿发育补充钙、铁等矿物质；另外龙虾还含有丰富的维生素A、维生素D。可以满足孕妇对这两种维生素的需求。因此孕妇能吃龙虾吗？当然孕妇是可以吃龙虾的。

虽然，孕妇朋友们再看了上面的龙虾成分解析以后，知道了怀孕期间可不可以吃龙虾了，但是龙虾的营养价值虽然很高，但是在食用的时候还是要注意，一定要保证我们烹制的龙虾是熟透了的，不熟的龙虾体内可能会含有某种寄生虫，如果烹调过程中不注意的话很容易让寄生虫寄生在孕妇的体内中，影响宝宝的身体健康。

二、龙虾和小龙虾的区别有哪些

龙虾和小龙虾的区别在于价格上，小龙虾价格便宜，而龙虾的价格非常贵，龙虾和小龙虾的生长环境完全不同，龙虾是生活在海里面的，而小龙虾生活在淡水里。

小龙虾，冒牌“龙虾”也

每年五六月的黄金季节，上海、南京、合肥、武汉等城市的街头，都弥漫着小龙虾的香味，几年前在北京更是催生了“簋街”这样鼎鼎大名的美食街。

我们通常吃的是小龙虾，其实不能算是真正的龙虾，它的学名叫克氏原螯虾（Procambarusclarkii），它属于甲壳纲（Arthropoda），十足目（Decapoda），螯虾科（Cambaridae）。这种淡水虾在我国北方俗称喇咕，南方俗称龙虾、小龙虾、淡水龙虾。小龙虾原产于美国中南部和墨西哥东北部，上世纪二三十年代经日本传入我国。小龙虾虾壳提取的虾青素、几丁质等物质能被广泛应用于食品、医药、造纸等领域，再加上其肉质鲜美、营养丰富，小龙虾迅速“红”遍了大江南北。

真龙虾在哪？

常说的大龙虾，是节肢动物门甲壳纲十足目龙虾科（Palinuridae）4个属19种虾的通称，这类“龙虾”可是没有像克氏原螯虾那样的大钳子的。但与我们更常吃到的小龙虾相比，这类海产龙虾与其也存在一些共同特点：包括都属于拥有5对步足和5对游泳足的十足目；血液都没有血红细胞，呈蓝色；壳中含大量虾青素，煮熟后呈红色。

据中国物种信息服务CSIS记录，这类海产龙虾在我国有10种。我们主要食用的中*虾（Panulirusstimpsoni）是我国海区特有而重要的经济种类，分布于我国东南海区，自然条件下栖息于40米深以内的沿岸水域，隐匿于岩礁的洞穴内，昼伏夜出，体形较大，产量也较大。

上文我们介绍了龙虾和小龙虾的区别，我们知道龙虾是海里面的，而小龙虾是淡水里的，龙虾价格很贵，营养非常充分，而小龙虾价格便宜非常容易在市面上买到，其实小龙虾和龙虾根本就没啥关系，所以大家不要弄错两者才行。

三、龙虾吃多了会怎么样呢

很多人吃龙虾的时候一点都不重视量，觉得吃力龙虾对身体好，龙虾里面含有丰富的蛋白质，还含有维生素，吃龙虾也是可以提高身体素质的，龙虾的营养价值高，吃了也有美容的好处，吃龙虾的好处虽然说多，但是如果不合理吃龙虾，就很容易对身体引起很大的副作用，那么龙虾吃多了到底会怎样呢？

只要是适量吃，科学的吃龙虾，就只有好处没有坏处！！

一、龙虾的营养价值

1、从蛋白质成分来看，龙虾的蛋白质含量为18.9%，高于大多数的淡水和海水鱼虾，其氨基酸组成优于肉类，含有人体所必需的而体内又不能合成或合成量不足的8种必需氨基酸，不但包括异亮氨酸、色氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸和苏氨酸，而且还含有脊椎动物体内含量很少的精氨酸，另外，龙虾还含有对幼儿而言也是必需的组氨酸。

2、龙虾的脂肪含量仅为0.2%，不但比畜禽肉低得多，比青虾、对虾还低许多，而且其脂肪大多是由人体所必需的不饱和脂肪酸组成，易被人体消化和吸收，并且具有防止胆固醇在体内蓄积的作用。

3、龙虾和其他水产品一样，含有人体所必需的矿物成分，其中含量较多的有钙、钠、钾、镁、磷，含量比较重要的有铁、硫、铜等。龙虾中矿物质总量约为1.6%，其中钙、磷、钠及铁的含量都比一般畜禽肉高，也比对虾高。因此，经常食用龙虾肉可保持神经、肌肉的兴奋性。

4、从维生素成分来看，龙虾也是脂溶性维生素的重要来源之一，龙虾富含维生素A、C、D，大大超过陆生动物的含量。

5、龙虾加工的副产品如虾头、虾壳、虾足还含有许多有用成分，其中包括蛋白质、脂类、矿物质等，可供人和动物食用，也可作为食品添加剂和调味剂，尤其是虾头内残留的虾黄，具有独特的风味。

如果龙虾吃多了肯定是不好的，龙虾是会引起过敏的，如果过敏体质的人吃了太多的龙虾，那么引起了过敏现象很容易出现气急，或者是胸闷短气，严重的情况下是很容易引起昏迷的，所以说龙虾一定要合理的吃，吃龙虾还不能喝酒，这样引起过敏的几率会更高。

四、糖尿病人能吃龙虾吗

说到龙虾，大家都不陌生，而且在夏日，龙虾啤酒更是绝配。此外，龙虾有丰富的营养，是对身体有益的食物，所以往往受到大家的欢迎。那么，龙虾是不是适合所有的人呢？从饮食营养来说，龙虾是适合所有人的，但是对于一些患者来说，是有饮食禁忌的，龙虾也包括其中。

糖尿病患者在生活中有很多需要注意的，其中最主要的是饮食的调理。但是对于一些患者来说，依然不能禁得住龙虾的诱惑。糖尿病人能吃龙虾吗？一起来了解下吧。

可以的，但是不能吃过多的。龙虾是高蛋白类食物，蛋白质在吸收后也有15%-50%在体内转化为糖，所以要控制使用虾类但是不是不能吃。争取每天食用虾不超过200g，食用时建议清蒸白灼虾。不要用油炸的方法。下面由几条关于糖尿病人关于食物食用的建议：

1.所谓“无糖食品”实质上是未加蔗糖的食品，某些食品是用甜味剂代替蔗糖，仍然不能随便吃。

2.以淀粉为主要成分的蔬菜应算在主食的量中。这些蔬菜为土豆、白薯、藕、山药、菱角、芋头、百合、荸荠、慈姑等。

3.除黄豆以外的豆类，如红小豆、绿豆、蚕豆、芸豆、豌豆，它们的主要成分也是淀粉，所以也要算作主食的量。

4.吃副食也要适量。

5.不能用花生米、瓜子、核桃、杏仁、松子等硬果类食物充饥。

6.多吃含膳食纤维的食物。

7.少吃盐。

8.少吃含胆固醇的食物。

9.关于吃水果的问题。血糖控制较好的病人，可以吃含糖量低的水果，如苹果、梨子、橘子、橙子、草莓等，但量不宜多。吃水果的时间应在两餐之间血糖低的时候。如果后吃水果就等于加餐了，血糖会马上高起来。另外，西瓜吃了以后，糖吸收很快，故尽量不吃。香蕉中淀粉含量很高，应算主食的量。

10.甜味剂不会转化为葡萄糖，不会影响血糖的变化，不能作为低血糖症的自救食品。

11.糖尿病人千万不要限制喝水。

龙虾虽然是美食，但是对于糖尿病患者来说，食用还是需要谨慎。此外，糖尿病患者在没有痊愈之前，最好是遵从饮食禁忌，少食用龙虾。当然其他食物也是一样。而且，在食物的制作上，避免辛辣，油腻。此外，患者一定要有摆正态度，坚持的执行饮食原则。