急性肾炎能吃黄瓜吗 急性肾炎的饮食护理方法

一、急性肾炎能吃黄瓜吗

可以吃的,不影响的,但是以清淡消化为主。

急性肾炎的饮食护理方法

（1）限制水量急性肾炎有尿少、眼睑浮肿、全身水肿及高血压，这是水代谢紊乱

食疗的表现，故限制液体量的摄人对消除浮肿，减轻心脏压力是有重要意义的，液体量应视浮肿程度和排尿量而定，急性期一般以500毫升为限，以后视尿量而增加水量。

（2）限制食盐水肿和血容量与盐关系极大，每1克盐可带人110毫升左右水，肾炎如食人过量食盐，使排尿功能受损。常会使浮肿加重，血容量增大，造成心力衰竭，故必须限制食盐及给予低盐饮食。

（3）限制含嘌呤高的食物为了减轻肾脏负担，应限制刺激肾脏细胞的食物，如菠菜、芹菜、小萝卜、豆类及其制品等。

（4）忌用强烈调味晶强烈的调味品对肾脏有刺激作用，这类调味品有胡椒、芥末、咖喱、辣椒等。味精也应少用，如多用味精会引起口渴而欲饮水。

（5）忌含氮浸出物肾炎病人由于肾脏功能不好，对氮质排泄不能及时完成，氮质作为机体代谢废物之一，在肾功能减弱的情况下，应减少氮浸出物的摄人，这类物质就是人们常认为补品的鸡汤、鱼汤、肉汤、鸭汤等。

（6）限制蛋白质蛋白质摄人量应视肾功能情况而定，若病人出现少尿浮肿、高血压和氮质潴留时，每日蛋白质量减至20-40克/日（相当内生性代谢氮），以减轻肾脏的负担，避免非蛋白氮在体内积存。但这种低蛋白的饮食不能长期食用，最多只能用7～10天，因长期应用营养价值低的饮食不仅对食疗大脑皮层的兴奋及抑制过程不利。而且还会影响内分泌的代谢及机体内固有蛋白质的消耗。若血中尿素正常、肌酐清除率接近正常，蛋白质供应量每日应达1克/千克体重。

（7）豆腐急性肾炎患者不宜食用过多。急性肾炎应限制蛋白质的摄入，以免蛋白质在体内的代谢产物。尿素、尿酸、肌酐排泄困难，蓄积中毒。豆腐属高蛋白食品，故不应多食。

（8）羊肝急性肾炎患者不宦食用过多。蛋白质在体内代谢后可产生一些含氮废物，如尿素、肌酐等，要通过肾脏随尿排出，急性肾炎尿量减少，非蛋白氮排泄困难，容易导致非蛋白氮潴留，发生尿毒症，本品为高蛋白食物，故急性肾炎患者不宜过多食用。

（9）带鱼急性肾炎患者不宜食用，急性肾炎应限制蛋白质的摄人。因为脂肪与碳水化合物代谢后所产生的废物主要是水和二氧化碳，一般不加重肾脏负担，蛋白质在体内代谢后会产生一些称为非蛋白氮废物，这些废物大部分通过肾脏排出，在尿量减少时。这些废物的排泄就要受到影响。非蛋白氮在体内潴留过多，可以发生尿毒症。带鱼含蛋白质高达18%左右，故急性肾炎患者不宜食用。

（10）鳟鱼急性肾炎患者不宜食用。急性肾炎患者尿量减少，高蛋白食物食人后所分解产生的非蛋白氮如尿素、尿酸、肌酐等无法顺利排出，容易蓄积导致尿毒症。故不宜多食。

（11）鲟鳇鱼急性肾炎患者不宜食用。急性肾炎患者尿量减少，食人蛋白质的分解代谢产物尿素、尿酸等成分排泄困难，容易蓄积中毒，发生尿毒症。

（12）橡皮鱼急性肾炎患者不宜食用。急性肾炎患者应限制蛋白质的摄人，因为蛋白质在体内代谢可产生一些含氮废物，这些含氮废物均需通过肾脏随尿排出。急性肾炎尿量少，将会影响废物的排泄，这些废物蓄积容易发生尿毒症。

（13）鲅鱼急性肾炎患者不宜食用。急性肾炎、肝昏迷患者不应食高蛋白食品，食用后将会加重病情。

（14）牡蛎急性肾炎患者不宜多食。蛋白质的代谢产物所产生的含氮废物可加重肾脏的负担，急性肾炎时排泄又较难，容易发生尿毒症。

（15）鸡蛋急性肾炎患者不宜食用或多用。急性肾炎患者食用过多鸡蛋;体内摄人过多的蛋白质，蛋白质代谢产物非蛋白氮及氮的成分增多，将会增加肾脏负担，加重肾脏病的病情。不食用鸡蛋或其它含蛋白的食物，就会促使患者动用体内的蛋白，导致体内已少的蛋白质更为减少，体质更为减弱，也会影响肾脏的功能，加重病情。一般急性肾炎患者应按每千克体重0.5克的比例摄人蛋白质，不应食用过多或过少。

（16）牛奶急性肾炎患者不应多饮。急性肾炎应食用含蛋白质少的食物，以减少含氮废物在体内的潴留，减轻肾脏负担，保护肾功能维持病人的正常营养，牛奶为含蛋白质丰富的食品，故急性肾炎患者不应多饮，慢性肾炎有肾功能不全，尿量减少，血中非蛋白氮增高时亦不应多饮。

（17）栗子急性肾炎患者不宜食用。急性肾炎属中医的风水范畴，风水应发散水气祛邪不应温补。本品甘温补益，孟诜说：“栗子炒食之令气涌，患风水气不宜食。”

（18）盐急性肾炎患者禁忌食用高盐饮食。高盐饮食可以加重急性肾炎的病情，可使体内的钠水潴留增加，造成重度水肿，甚至危及生命。

（19）香蕉急性肾炎病人不宜食香蕉。

肾病是男性比较容易发的病，很多患者因为碍于面子的原因内心感觉羞耻经常寻求旁门偏方不接受正规治疗，再加上一些患者的不重视或者对此专业知识的缺乏，导致治疗起来比较困难。

二、急性肾炎的治疗方法有哪些

一、一般治疗

休息1～3个月；低盐饮食；有氮质血症时限制蛋白摄入；明显少尿时限制液体及钾的入量。

二、感染灶的治疗

一般用青霉素400万～800万U/日，分两次静滴，连用10～14天；对于反复发作的慢性扁桃体炎，待病情稳定后手术摘除，手术前后应用青霉素1～2周。

三、对症治疗

（1）利尿：氢氯噻嗪25mg，3次/日；必要时呋塞米（速尿）20mg，3次/日，口服或20～40mg静注，1～2次/日。

（2）降血压：硝苯地平10mg，3次/日；或氨氯地平5mg，1次/日等。

（3）防治并发症。

四、其他治疗方法介绍

皮质激素冲击疗法甲基强的松龙0.5～1.0g静滴，每日或隔日1次共3～7次；以后改为口服强的松，每日40~80mg，3~6个月后递减，全疗程为一年左右。该法对Ⅱ、Ⅲ型患者疗效尚可。

四联疗法即皮质激素、环磷酰胺、肝素、潘生丁联合疗法。皮质激素用量及方法同上；环磷酰胺每日150-200mg，静注，每日1次，10次为1疗程，总6～12g;肝素60-100mg，每日1次，静注、静滴或皮下注射（用量以凝血时间较用药前延长1倍为度）；潘生丁200～300mg/日，分3次服。肝素与潘生丁4周为一疗程，间歇7～10天可重复作用。总疗程3个月至半年，该法在临床上应用最多，其疗效尚难肯定。

纤溶疗法尿激酶2～6万u/日，加于5%葡萄糖液20ml，静注，或加于5%葡萄糖液250ml中静滴，10次为1疗程，间隔7天后，可行下一疗程，共计3个疗程。

血浆置换疗法目的在于清除血循环中抗原、抗体、免疫复合物及炎症性介导物质，目前多用血浆交换装置（经大孔径纤维膜超滤），将血浆与血球分离，去除血浆，每次2至4升，每日或隔日1次，然后补回等量健康人新鲜血浆或4%人体白蛋白林格氏液。应用该疗法常需伴用皮质激素及细胞毒类免疫抑制剂。如强的松60mg/日，环磷酰胺3mg/kg/日，血浆置换疗法对Ⅰ、Ⅱ型患者疗效较好，但价昂。

抗氧化剂应用因为氧自由基参与炎症损伤，目前有应用SOD及大剂量维生素E（剂量：1g/平方米体表面积）治疗本病而取得疗效。

三、引起肾炎的原因有哪些呢

遗传因素：过去一般认为遗传性肾脏疾病较少见，但是近20年来，随着科学的发展，遗传性肾脏疾病发现率明显增加，目前已知有30多种。最为常见的有：遗传性肾炎(Alport综合征)、薄基底膜肾病、多囊肾等。

妊娠：妊娠和肾脏病可相互影响，妊娠加重肾脏负担，容易使肾脏受到病理性损伤，促使肾功能恶化。

感染因素：许多细菌(链球菌)、病毒(如流感病毒、水痘病毒、带状疱疹病毒等)及寄生虫感染均可引起肾炎。常见于上呼吸道感染(感冒、急性扁桃体炎)、猩红热、皮肤化脓性感染(疮、疖)等。同时感染也是肾炎复发和加重肾功能损害的重要原因之一。

高血压：高血压是肾脏病的主要症状，所以高血压病人一定要首先考虑是否为肾脏病所致。同时持续存在的高血压也是加重肾功能恶化的重要原因之一，积极控制高血压是肾脏病各阶段治疗中十分重要的环节。

其他因素：除上述高血压和糖尿病，其他许多的全身性疾病如系统性红斑狼疮、肝炎、肝硬化、痛风、过敏性紫癜、恶性肿瘤等均可引起继发性肾脏损害，最常见的有狼疮性肾炎、乙肝病毒相关性肾炎、肝肾综合征、痛风肾、紫癜肾等。

四、急性肾炎如何有效预防

1.预防感冒。

感冒是最常见、最普通的疾病，虽不是什么大病，但它可以引发其他很多病，切不可轻视。注意随气候变化增减衣服，多呼吸新鲜空气，增强呼吸道黏膜的抵抗力，劳逸结合，防止过度疲劳。

2.防治扁桃体炎。

扁桃体炎多由上呼吸道感染引起，如果扁桃体炎反复发作，则是引起肾炎的病因，也可使肾炎反复发作，此种肾炎可称作“扁桃体源性肾炎”。

3.防治猩红热。

得了猩红热后必须及时、彻底治疗，才能避免肾脏受影响。在用有效抗生素控制感染的同时，可配合用中药，一定要坚持治疗，以完成规定的疗程，达到彻底消灭抗原刺激的目的。通过治疗后的猩红热，即使引起了肾炎，其病情也较轻，而且容易治愈。值得注意的是，得猩红热后10～14天，一定要化验尿，以便及早发现肾脏是否受累。

4.防治脓疱疮。

皮肤有破损，要防止化脓性感染。一旦发生脓疱疮及皮肤化脓性感染时，要及时治疗，在脓疱疮治好后的第2、3、4周都应该查一次尿常规。

5.防治传染性肝炎。

特别是乙型肝炎容易并发肾炎，因此，得了乙型肝炎必须同时检查尿常规。同样，得了肾炎也要检查肝功能及乙型肝炎表面抗原。平时要注意饮食卫生，与肝炎患者密切接触者，要及早注射乙肝疫苗预防。

6.增强机体抵抗力。

注意锻炼身体，劳逸结合，生活要有规律。特别要锻炼耐寒能力，如培养用凉水洗脸的习惯，坚持每天清早到空气新鲜的地方跑步等，不要整天戴口罩，关键在于增强体质。