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注意:小编教你如何挑选放心苹果食材选购

导读:谨防外国苹果苹果每年秋天成熟,为了延长保鲜期会对新鲜苹果进行保鲜处理,尤其是远渡重洋而来的外国苹果,必然会采用保鲜剂。

苹果营养丰富,而且是我们日常生活中见得最多的水果之一,很多人都喜欢吃苹果。但对于苹果的选购或许一些朋友还并不是很清楚,因此在这里,大厨艺小编将一些小经验分享给大家,给大家说说如何在生活中选择安全放心的苹果吧!

1、宜选套袋苹果

不妨优先选择套袋处理的苹果。这种苹果表皮干净而均匀,受污染气体、农药喷洒等的影响比较小。

2、谨防外国苹果

苹果每年秋天成熟,为了延长保鲜期会对新鲜苹果进行保鲜处理,尤其是远渡重洋而来的外国苹果,必然会采用保鲜剂。而且,国外水果多打蜡,常用打蜡机进行上光,故看到表面特别发亮的苹果要谨慎购买。

3、选有安全标识的水果

最好选择有无公害、绿色和有机认证的苹果,这样的苹果重金属和农药残留会少得多,即使不削皮吃也会更为放心。

4、不要买太红的苹果

苹果外表并不是越红就越好越甜的,太红的苹果吃起来反而水分少,也比较绵,不够清脆。所以买苹果时候,一大片红色的苹果最好不要买,当然红蛇果除外,这个品种本来就是大红色。至于什么样的苹果才是最佳的呢?要挑选有一丝丝条纹的,越多越好,看起来像“裂开”的那种条纹哦,都好甜的。

不知道你是不是学会了呢?下次买苹果的时候就用上面的方法吧。另外,洗苹果要用少许巴洗,吃起来比较健康哦,还有就是苹果最好早上吃,营养价值最高。

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