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春季里要多吃葱蒜其它

导读:春季里要多吃葱蒜葱、蒜、青椒等虽然比较辛辣,但硫化物含量比较高,可刺激消化道、增进食欲,对肿瘤患者康复也有一定帮助。

春季不少植物处在发芽期,春季里要多吃葱蒜。比如香椿、菌菇等,其中香椿的微量元素含量较高;菌菇类食物则富含多糖,两者都能提高患者的免疫力、增强体质,适合肿瘤患者食用。

春季里要多吃葱蒜

同时还要增加维生素A、维生素C、维生素E等抗氧化维生素的摄入量,因此还要多食用胡萝卜、西红柿等维生素A丰富的黄色蔬菜,多食用芦、菠菜等维生素E丰富的绿色蔬菜,以及萝卜、土豆、大白菜等维生素C含量高的食物。

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