我们很多人都是喜欢喝酸奶的,而且我们在选择酸奶上的方法也是比较多的,但是其实在选择酸奶之前要看看自己是不是需要和酸奶的人群,如何是需要喝酸奶的人群,那么我们就要经常喝了。在我们生活中需要经常喝酸奶的人群有哪些?今天小编就来为大家介绍这些健康饮食知识!
经常吸烟者
酸奶中富含的维生素A及一些生物活性成分具有保护气管壁的功能,对于经常吸烟的人来说,可有效地预防由于经常吸烟所导致的支气管炎症。
变态反应患者
酸奶中富含大量活性乳酸菌,具有减少人体内组胺形成的作用,可不同程度地减缓变态反应的发生。
粉尘作业者
酸奶中富含的蛋白质及维生素A、C等对呼吸道黏膜有保护作用,并能够防治由于粉尘所引起的上呼吸道损伤。同时,酸奶还能够解毒滑肠,驱除消化道中的粉尘和胃肠中的细毛纤维,从而有助于消除粉尘对消化道的危害。
经常饮酒者
酸奶可以在胃黏膜表面形成疏水层,用以抵抗酒精等各种外来因素对胃壁的侵蚀作用,同时酸奶中所含有的半胱氨酸、维生素B族、钙等还能够使酒精中的醛类化合物分解,并连同酒精一起迅速排出体外,从而减轻了心脏和肝脏的负担,起到预防酒精中毒的作用。
酸奶既可以补充水分,同时其中所含的乳酸和乳糖在人体内经过发酵可使胃肠蠕动速度加快,故而食用酸奶对于习惯性便秘者将有所助益。