小小的枸杞可是具有非常不错的保健功效的,在生活中除了泡水饮用外,我们还可以用它来做为配料做成美味佳肴,所以,小编找来几款不错的汤品,这些汤品因为加入了枸杞让汤味更美,营养也更好。
一、桂杞鸽蛋汤
材料:冰糖适量,黄精10克,枸杞子10克,桂圆5颗,鸽蛋4个
做法:桂圆去壳,黄精、枸杞洗净,三者一起放入锅里,加适量清水,煮沸后再煮15分钟,然后将鸽蛋打入,再加入冰糖,煮到鸽蛋变熟即可。
二、枸杞鱼胶汤
材料:鱼鳔胶15克,枸杞子10克,红糖适量
做法:
1、鱼鳔洗净,枸杞子洗净,二者放入温水里浸泡,泡软后鱼鳔切丝。
2、锅加水,放入枸杞子,煮沸后放入鱼鳔,煮透后加红糖即可。
三、榛子枸杞汤
材料:枸杞子30克,榛子仁100克,白砂糖适量
做法:
1、枸杞子、榛子仁洗净沥水。
2、锅加水,放入枸杞和榛子仁,用大火煮开,改成小火煮15分钟,然后加白砂糖搅匀即可。
四、杞枣芝麻乌鸡汤
材料:红枣、枸杞各10克,黑芝麻100克,鸡肝100克,茉莉花5克,盐,味精,姜汁,料酒
做法:
1、红枣洗净去核,枸杞洗净泡软,黑芝麻炒香,乌鸡洗净。
2、锅加水,放入乌鸡,倒入枸杞子、红枣、姜片、黑芝麻,用中火煲上3小时,然后加盐调味即可。
煲汤是当下很多朋友喜爱的一种饮食方法,在秋季干燥的气候中,朋友们何不动手自己为家人煲出健康美味的养生汤品呢?