豆腐和玉米是我们日常生活中经常吃的食物,我们都知道这两种食物搭配着吃不仅营养价值高,而且很美味,但是很多人都不知道应该怎样进行烹饪,下面小编就教给大家方法:
专家教你把豆腐和玉米巧妙的结合
将豆腐和肉、蛋类食物搭配在一起,可以补充蛋氨酸,从而提高了豆腐中蛋白质的营养利用率。在豆腐中加入各种肉末,或用鸡蛋裹豆腐油煎,便能更充分利用其中所含的丰富蛋白质,提高其营养档次。
玉米豆腐制作方法:
原料有豆腐、玉米粒、花生
配料有生抽、香菜、盐等
详细做法:
1.北豆腐切丁;
2.往沸水中加入少许盐,一来豆腐不易散、二来可以去豆腥味,把豆腐、玉米粒焯熟;
3.捞出豆腐、玉米后,开始煮花生。捞出与豆腐、玉米粒一起;
4.切点姜末,再倒入盐、橄榄油,一拌即可。
健康的饮食才是我们身体健康的重要保证,健康的饮食习惯也需要我们日积月累的养成。要牢记饮食健康是我们身体健康的重要环节。