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农家手撕茄子的烹饪方法
导读:用茄子做一道手撕茄子,可以叫“农家手撕茄子”。是把茄子放到粥水里烫熟,晾凉后撕掉皮,把茄肉撕成条状,浇上大蒜末调成的味料里,就可以吃了。非常清淡好吃。原料:茄子、蒜末、辣
用
茄子
做一道手撕茄子,可以叫“农家手撕茄子”。
是把茄子放到
粥
水里烫熟,晾凉后撕掉皮,把茄肉撕成条状,浇上
大蒜
末调成的味料里,就可以吃了。非常清淡好吃。
原料:
茄子、蒜末、
辣椒
、
葱
、米粥。
做法:
1、美丽的茄子紫;
2、茄子放到粥水里烫熟;
3、晾凉后撕掉皮,把茄肉撕成条状,浇上大蒜末调成的味料里,就可以吃了。
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