葡萄皮的颜色决定其保健功效

水果减肥食谱推荐葡萄也是减肥能手

酒酿葡萄羹

材料：葡萄500克，江米酒100毫升，白糖500克，樱桃、桂花、芝麻、淀粉适量。

做法：把葡萄洗净，顺长切开，剔籽去皮，与白糖、桂花、芝麻同放入碗中，加清水，搓匀，在案板上切成小方块，风干。

锅上火，加水煮沸，放白糖，搅匀，撇掉浮沫，再放白糖，用淀粉勾芡，加入米酒，煮沸，放小方块煮熟，捞出撒上樱桃，待葡萄、樱桃浮在羹面上时，出锅装入汤碗。

药用：佐餐饮，用量随意。

说明：味道芬芳可口，有补益肺脾、消脂降压、轻身健美之功效