五:豆类中的佼佼者——大豆
抑制肿瘤:大豆中的异黄酮是强有力的抗氧化剂,可预防乳腺癌和宫颈癌。
远离冠心病:大豆中的脂肪以不饱和脂肪酸居多,是预防冠心病、高血压、动脉硬化的好食物。
六:食疗功效显著的禽蛋——鸡蛋
增强记忆力:鸡蛋中的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇、卵黄素等,对神经系统和身体发育有很大的促进作用,对记忆力减退有一定的预防作用。
防止情绪抑郁:如果人体内缺乏维生素B2,就会情绪抑郁、终日无精打采,还会经常感到全身无力。每天坚持吃1~2个鸡蛋,就可以避免情绪抑郁的情况发生了。
健脑坚果——核桃
健脑:核桃中含有的赖氨酸,对大脑很有益。因此,工作压力大而出现头晕、健忘、心悸等症状时,不妨吃一些核桃。