菠萝富含的丰富营养价值

菠萝可能是很多人都是喜欢的食物，因为他有着独特的香味，营养价值也是很高的，同时对他的药用价值也是不容忽视的，所以菠萝一直备受推崇的，有的人即使是知道菠萝的功效但是估计也是了解的不多，那么今天我们就一起看看菠萝的主要营养功效吧。

吃菠萝可以助消化

现代的科学研究发现，菠萝中含有丰富的蛋白质分解酵素，蛋白质分解酵素能够帮助分解蛋白质，所以其有助于人体的消化吸收。对于那些喜欢长期使用肉类等油腻食物来说，以及高蛋白食物的人来说，菠萝是一种很好的助消化水果。

春季吃菠萝提高免疫力

菠萝中含有大量的菠萝蛋白酶，这种酶具有明确的消炎作用，经过提纯后做成的菠萝蛋白酶已经为药品广泛使用。菠萝蛋白酶在各种组织中能有效地治疗炎症和水肿，菠萝蛋白酶具有激活炎症反应的潜力，菠萝蛋白酶还可治疗腹泻。将菠萝蛋白酶与各种抗生素联用，能提高其疗效。

吃菠萝可以防治疾病

经相关临床研究观察表明，菠萝蛋白酶能抑制肿瘤细胞的生长。菠萝蛋白酶作为蛋白水解酶对心血管疾病的防治是有益的。它能抑制血小板聚集引起的心脏病发作和中风，缓解心绞痛症状，缓和动脉收缩，加速纤维蛋白原的分解。

有的人会对菠萝过敏，食用后15-60分钟内会出现腹痛、呕吐、腹泻、头晕、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻，因此食用菠萝前，先将其泡在盐水里，就可避免“菠萝病”的发生。患有溃疡病、肾脏病、凝血功能障碍的人应禁食菠萝。

菠萝好吃，同时营养价值又是那么高的，也许你以前不知道，但是今天开始你是不是应该知道了呢?但是无论是吃什么都是有一个度，所以营养价值很多的菠萝我们也是要小心呢?