薏米营养丰富 盘点薏米的11种简单做法

七、药用薏仁粥：

薏米60克，白术45克，水煎服，治湿重腰疼。

八、薏米汤：

薏米60克(或根180克)，水煎服，每日两次，治黄疸。

九、薏米百合红枣粥

制作：薏仁、百合淘洗后温水浸泡20分钟，红枣洗净。放入锅中加水煮开后转小火煮至薏仁开花，汤稠即成。要点：食用时冷热均可。如放冰箱中，加蜂蜜食用，去暑效果明显

十、薏米百合粥：

薏米30克，百合6克。特色：清热润燥。适用于面部扁平疣、痤疮、雀斑、皮肤干燥等。操作:将薏米、百合放入锅内，加水适量，煮沸后微火煮一小时即成。早晚空腹食用。可适量加糖或蜂蜜调味。

十一、冬瓜薏米瘦肉汤：

此汤有去湿除斑、养血益颜、清热解毒之功。可治愈因脾虚湿盛或血虚血热而引致的面生蝴蝶斑、黄褐斑。主料：瘦猪肉6两，冬瓜1斤，薏米1两，陈皮1小块。将全部材料洗净后，放入煲内，加清水用武火煮沸后，文火煲2小时，调味即成。

薏米的功效有很多，能清暑利湿、降压、利尿、健脾胃等等，甚至还可以美容。薏米作为天然营养的保健食品，大家应该经常食用。