黄金谷豆

营养学家第一个得出的菜大家知道，亚洲金字塔最好。什么叫金字塔？就是以谷类、豆类、菜类为基础。
营家学家从来不提大米、白面。也不提麦当劳。谷类里第一提的是老玉米。是黄金作物。老玉米里含大量的卵磷脂、亚油酸谷物醇、VE、所以不发生高血压和动脉硬化。现在许多人吃卵磷脂干吗？就是希望不得动脉硬化。但是不知道老玉米里含的最多。
谷类第二是荞麦。荞麦可降低高血压、高血脂、高血糖。荞麦含有18%的纤维素，吃荞麦的人不得胃肠道癌症，如直肠癌、结肠癌。
谷类第三是薯类，白薯、红薯、土豆、山药，这类食物吸收水分，吸收脂肪、糖类、毒素。希望大家常在主食中搭配薯类。谷里面还有燕麦，你要是高血压一定要吃燕麦。它能降血脂、降血压、降甘油三脂。
谷类最后一个是小米。小米能除湿、健脾、镇静、安眠，现在很多坐办公室的人睡不着觉，得抑郁症、神经官能症，吃an眠药还睡不着觉。现在别吃了，农村那些老头老太太们吃小米不知道什么叫失眠，躺在床上就呼呼大睡。