南方无季节豆类要慎买
说到豆类,中国农业大学专家、生导师杜相革专家提醒我们,还记得“海南毒豇豆”吗?其实当时菜农使用的农药剂量并没有超标,只是由于海南是热带气候,蔬菜均为无季节成熟,什么时间都可以采摘,不像北方能按照蔬菜生长的明显规律打药。在同一片菜园里,蔬菜的成熟期都不一样,有的可以摘了,不能打药。有的还在生长期,需要打药,而农药一打一大片,已经成熟的蔬菜也就染上了农药。
南京农业大学和文龙豇豆往往是大面积种植,一旦遭遇病虫害,受灾面积很难控制,只能大面积打药。所以,南方无季节采摘蔬菜的豆类要慎重选购。
没有不打农药的菜
家住北京城区的张先生,自己在郊区开了一小片地,种起了不施化肥、不洒农药的纯天然的蔬菜。然而,蔬菜开始结果时,张先生发现,虫害在围攻西红柿。菜农告诉他必须用点农药,否则有虫害的蔬菜,人也不能吃。
农民说得对,农业专家也说,在天然环境下生长的蔬菜,一点农药都不用的几乎没有。