专家没有不打农药的菜蔬菜买回家放一宿再吃

哪种蔬菜最招虫、农药多？个大的西红柿是不是有毒？盐水泡能不能除掉农药残留？专家一一解答了来自老百姓餐桌的种种疑问。

土质变了招虫菜也变了

听到农业专家说，芹菜与豆类蔬菜的问题最多，病虫害严重，所以农药使用的剂量也大，着实吓了一跳。

通常我们认为，有味的蔬菜不招虫，结结实实的豆类虫子也不喜欢，所以农药也会少用。

可今非昔比了。大量化肥和农药的使用，使土地生态环境遭到破坏，蔬菜及农作物的自然免疫能力下降，病虫害升级，农药使用也随之升级。恶性循环下去，一些原本不招虫的趋避类植物，比如芹菜和茴香，也开始上病。

由于芹菜上桌率非常高，农民都是大面积连片种植，因此虫害问题比茴香更严重。

专家说，如今的芹菜可是害虫们的最爱，不光叶子容易犯病，还爱烂根，不打农药真不行。