[俗名]南烛叶、墨
饭叶。[性味]性平,味酸。[功效]益精气,强筋骨,明目。[宜食]适宜血虚风痹,腰脚痿弱无力酸痛,神经痛之人食用;适宜贫血衰弱,视力减退之人食用;适宜头发早白,多睡嗜睡之人食用。《本草拾遗》:“止泄除睡,强筋益气力。”《本草汇言》:“益气添髓,凉血养筋。”《本草经疏》:“发者,血之余也,颜色者,血之华也,直热则鬓发早
白面颜枯槁。凡变白之药,多是气味苦寒,有妨脾胃,惟南烛气味和平,兼能养脾。”[忌食]性平益气,诸无所忌。[按语]乌饭树古称染菽,为
杜鹃花科常绿灌木,我国南部各省都有分布。每年寒食节,采用煮成乌饭食用,香糯益人,已成为中国民间传统习俗流传至今。