洋葱
洋葱同茄子一样,有着很高的食用和药用价值。洋葱在祛痰、利尿、杀菌、降压、抗癌、发汗、消炎、强身等方面效果显著,尤其是降压方面。洋葱富含对儿茶酚胺有拮抗效果的前列腺素A1,对血管舒张有促进作用,可以很好地起到降压的效果。因此,洋葱是高血压患者,尤其是中老年高血压患者必吃并要多吃的保健蔬菜之一。
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