夏日养生姜是调味料更是好药

导读：在炎热的气温下，食品容易受到细菌的污染，而且生长繁殖快，容易引起急性肠胃炎，适量吃些生姜可起到防治作用。

防暑、降温、提神

在炎热的气温下吃一些生姜能起到兴奋、排汗、降温、提神的作用。对于有一般暑热表现，如头昏、心悸、胸闷、恶心等情况的病人，适当喝点姜汤是大有裨益的。我国传统的防暑中成药人丹就含有生姜成分，其作用就是健胃、提神、醒脑。