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补血食物:桂圆肉蒸蛋

导读:肝病血虚者,症见头晕目眩心性失眠,面色无华,唇甲淡白,或脱发,或须发早白,月经不调,舌淡苔白,脉细弱。

补血食物:桂圆肉蒸蛋

桂圆肉蒸蛋的做法

菜系及功效:

补血食谱失眠食谱补虚养身食谱营养不良食谱益智补脑食谱工艺:蒸

桂圆肉蒸蛋的制作材料:

主料:鸡蛋200克

辅料:桂圆肉15克

调料:白砂糖20克

桂圆肉蒸蛋的做法:

1.桂圆肉洗净,加入半杯水煮滚,取出晾凉切碎;2.鸡蛋磕入碗中,加清水100克,糖及碎桂圆肉搅匀;3.将蛋液放一深碟内,用大火蒸约10分钟,即可进食。

食物相克

鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

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