火龙果是一种低热量、高纤维的水果,其水溶性膳食纤维含量非常丰富,其所含的膳食纤维对于减肥非常有用,今天小编给大家介绍一下火龙果的营养价值和食用方法。
火龙果的营养价值有哪些呢?
1、美颜抗衰
火龙果含有较多的花青素,花青素是一种效用明显的抗氧化剂,具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还具有抑制脑细胞变性、防止老年病变、预防痴呆症的作用。
2、排出毒素
火龙果富含一般蔬果中较少的植物性白蛋白,这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合,通过排泄系统排出体外,从而起到解毒的作用。
3、减肥润肠
火龙果是一种低热量、高纤维的水果,其水溶性膳食纤维含量非常丰富,因此具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防便秘、预防大肠癌的功效。
4、促进消化
火龙果中芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能。
5、美白肌肤
火龙果富含维生素c,可以消除氧自由基,具有美白皮肤的作用。
火龙果的减肥吃法:
1、火龙果虾仁
做法:先准备100克虾仁,200克火龙果200克、杨桃、香芹和盐取自己的合适的量。将火龙果挖心备用,虾仁加盐腌一会,坐锅点火倒油,放入虾仁煸炒,放入火龙果、杨桃翻炒,加盐炒熟即可,撒上香芹即可。顺气健胃,减肥,降低血糖,降压润肠,预防大肠癌。