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先苦后甜 苦瓜瘦身配方

导读:苦瓜又名锦荔枝、癞瓜、癞葡萄,原产于热带亚洲,它不仅是食物,也是药材,药食两用的功效已有千年历史,近年来更是减肥、降血糖的明星食物。

推荐苦瓜减肥食谱之二:花生酱拌苦瓜

原料:苦瓜180g,花生酱35g,香油15g,香葱花20g,白酱油味精各适量。

制作过程:苦瓜去两头和核,洗净,切成丝,投入沸水锅中焯水至熟,捞出,用冷开水透凉,沥干水,盛入盘内,加入花生酱、白酱油、香油、味精、香葱花拌匀即成。

贴士:降脂润肠,补脾开胃,清热化痰,解毒明目。

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