小三阳患者可以吃牛肉吗

牛肉不像猪肉那么肥腻，而且牛肉的营养价值高于其他肉类，因此，受到很多人的喜欢。而在日常饮食当中，对于乙肝小三阳患者来说，一些食物是可以多吃的，有助于加快病情的，但是也有些食物患者是不能多吃甚至是不能吃的，否则的话，会加重病情，不利于预后。那美味的牛肉小三阳患者可以吃吗?

牛肉通常分为水牛肉和黄牛肉两种，以黄牛肉。黄牛肉性温，补脾胃，益气血，强筋骨，利水消肿。用在虚损赢瘦、脾虚不运、痞积、水肿、腰膝酸软等症。牛肉含优质蛋白达20%以上，并且含脂肪少，胆固醇含量也低，进食牛肉不容易发胖，适宜于高脂血症、脂肪肝、高血压、糖尿病、冠心病等进食。牛肉归于温性食物，急性肝炎及慢性肝病见热盛、湿热或阴虚有热者不宜。

牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，符合乙肝小三阳患者的饮食原则，因此小三阳患者可以适量吃一些牛肉。小三阳患者可以吃牛肉吗?但牛肉不宜常吃，一周一次为宜。牛肉不易熟烂，烹饪时放一个山楂、一块橘皮或一点茶叶可以使其易烂。清炖牛肉保存营养成分比较好。牛肉的肌肉纤维较粗糙不易消化，故老人、幼儿及消化力弱的人不宜多吃，或适当吃些嫩牛肉。

小三阳患者可以吃牛肉吗?提醒：乙肝小三阳患者饮食最好以清淡易消化为主，可以多吃富含丰富维生素和矿物质的食物，不要吃辛辣、油腻、刺激性的食物。饮食保养对患者的病情只是起到辅助的作用，患者如果想要的痊愈，重要的还是接受积极的治疗。