三、法式煎牛扒
食材:牛肉150克,洋葱10克,番茄10克;调味料:花生油10克,盐10克,味精10克,干生粉适量,绍酒5克。
做法:
1.牛肉适当清洗,然后切成厚片,这个时候在两面都用刀拍一拍,备用;洋葱切丝,备用;番茄切丝,备用;
2.将准备好的牛肉用盐、味精、绍酒等调味料腌制,同时再用干生粉拌匀。锅中放入适量的油,烧热后放入牛肉用小火煎至两面金黄至熟,铲起入碟即可食用。
当然你学会了这三种美味的牛排的做法其实还不算结束哦,我们在吃牛排的时候记得加入一点红酒,就能让我们牛排吃的味道更好的。
简单自己家做牛排,简单便宜,大家学会了吗?