鳄梨油

【材料】瘦猪肉500克，无盐氨基酸酱油3克，麦芽糖粉20克，姜10克，葱10克，料酒3克，拉杜蓝乔鳄梨油15克，芝麻粉5克

【做法】1制作材料2将瘦猪肉洗净血水，切成约2厘米的肉丁，与姜片、葱一起放入锅中煮30-40分钟，3煮熟后将肉块放在菜板上用刀背剁松压平。4将压平的肉和料酒、酱油、鳄梨油、糖一同放进面包机。5选择肉松程序，1小时10分钟，启动。启动后先加热不转动，随后到达一定温度后快速转动直至结束。
6肉松外表金黄富有光泽，质地细腻有蓬松感。7口感酥软松脆而富有回味。8原汁原味健康绿色。