周黑鸭鸭肫

( zhōu hēi yā yā zhūn )

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简介鸭肫即鸭胃，形状扁圆，肉质紧密，紧韧耐嚼，滋味悠长，无油腻感，是老少皆喜爱的佳肴珍品。

周黑鸭鸭肫别名：	鸭胗
周黑鸭鸭肫功效：	健胃、利便、消渴、促消化、促进消化、帮助消化、消食导滞、除热解烦
周黑鸭鸭肫用于：	泻痢、疳积、消渴、遗溺、利便、食积胀满、呕吐反胃、牙疳口疮、除热解烦
周黑鸭鸭肫禁忌：	孕妇忌服
周黑鸭鸭肫适宜：	一般人群均可食用。

营养成分每100克

评价：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质