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鲜笋烩肉丝
查看步骤图>>【材料】鲜笋一斤，瘦肉适量，芹菜一小把，国圣芥菜一包，生抽适量，白糖适量
【做法】1将笋洗净斜切片备用，芹菜去头去叶切段，蒜瓣切片2将瘦肉切成丝，入油锅炒变色加生抽适量翻炒至熟，装起备用3油锅烧热，加蒜瓣炒至微黄，入鲜笋翻炒，再加炒熟的瘦肉丝翻炒，加适量的盐和生抽4加国圣芥菜翻炒，加适量的水和白糖，焖煮三分钟5加芹菜翻炒，加适量的味精，翻炒一分钟就可以出锅了，很鲜很美味……春天的味道
