金莎巧克力

【材料】鸡蛋4个，栗粉30克，芒果2斤，无盐黄油50克，A糖40克，盐2克，低粉220克，牛奶400毫升，奶油500毫升，香料1斤，巧克力豆若干，B糖50克，食用色素红色，蓝色，绿色，金莎巧克力一个

【做法】1准备材料鸡蛋放至室温低粉栗粉过筛黄油隔水加热至变成液体2鸡蛋加入A糖和盐搅拌均匀变成液体的黄油稍凉，倒入鸡蛋液中过筛的粉分三次加入这时候面糊会很稠分三次加入牛奶继续搅拌3搅拌至无明显颗粒有追求的可以把面糊过一次筛放入冰箱中（不是制冰那格）最少30分钟，最多3小时我放了一小时4面糊分成四份滴入1-2滴色素搅拌均匀5平底锅小火加热至微温抹上一点点黄油准备一支小汤勺装大半勺面糊入锅摊平，煎成饼皮当出现大气泡即可翻面6最后剩下的面糊别倒掉！混在一起煎成一张彩虹饼！7分三次加B糖，打发奶油8水果洗净芒果肉切丁香蕉碾成泥9奶油分两半一半和芒果丁混合一半和香蕉泥混合10噔噔噔噔~最后第一步啦从下往上按照：黄-蓝-绿-红的顺序一层放芒果一层放香蕉泥顶部放彩虹皮抹上一点点奶油，撒上巧克力豆放上金莎和水果完美！11一拿出来都被抢了好不容易拍到一张（我知道不清，请别打我）隐约还是能看到很多水果的嘛！味道真是超级棒！