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原味玛德琳

原味玛德琳

丽制美食

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烘焙10分钟左右,蛋糕里面的柠檬味道,淡淡的,香香的,满屋的柠檬香味……
主料
鸡蛋一个
辅料
低筋面粉50克黄油50克柠檬皮四分之一个
细砂糖40克泡打粉1克

原味玛德琳的做法,共17个步骤

原味玛德琳的做法图解1

1/17. 柠檬取皮儿,去除白色部分,切丁。

原味玛德琳的做法图解2

2/17. 砂糖加柠檬丁搅拌静至1小时。

原味玛德琳的做法图解3

3/17. 一个鸡蛋入碗中。

原味玛德琳的做法图解4

4/17. 加入砂糖和柠檬碎。

原味玛德琳的做法图解5

5/17. 搅拌均匀。

原味玛德琳的做法图解6

6/17. 低粉和泡打粉混合过筛入碗中。

原味玛德琳的做法图解7

7/17. 搅拌均匀。

原味玛德琳的做法图解8

8/17. 倒入隔水溶化的黄油,搅拌均匀。

原味玛德琳的做法图解9

9/17. 搅拌好的面糊。

原味玛德琳的做法图解10

10/17. 模具抹一层色拉油或者黄油,把面粉糊倒入,震荡排气。

原味玛德琳的做法图解11

11/17. 烤箱190度预热后入烤箱中层烤15分钟。

原味玛德琳的做法图解12

12/17. 看看高高鼓起的小肚子,你的玛德琳就成功了。

原味玛德琳的做法图解13

13/17. 表面烤至金黄色出锅,趁热脱模。

原味玛德琳的做法图解14

14/17. 看看背面是不是挺漂亮。

原味玛德琳的做法图解15

15/17. 可爱的玛德琳来啦。

原味玛德琳的做法图解16

16/17. 烤10分钟左右,淡淡的柠檬香飘满屋,好美味。

原味玛德琳的做法图解17

17/17. 吃饭吧……

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营养信息

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  • 原味玛德琳热量99 千卡
  • 脂肪9.51 克
  • 蛋白质12.56 克
  • 碳水化合物0.72 克
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