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原味玛德琳

原味玛德琳

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一直长草无奈身在外地,之前买的面具在老家,这次刚好娃爷爷奶奶过我们这边来就让给带来了,第一次做效率很满意,原因是娃爸的很开心,他说好吃,看着他喜欢吃心里那就是一个美
主料
低粉50克黄油45克白糖40克
鸡蛋1个泡打粉1.5克

原味玛德琳的做法,共10个步骤

原味玛德琳的做法图解1

1/10. 食材

原味玛德琳的做法图解2

2/10. 鸡蛋加入白糖拌匀,在挤入几滴柠檬汁混合

原味玛德琳的做法图解3

3/10. 低粉,泡打粉混合过筛加入鸡蛋中

原味玛德琳的做法图解4

4/10. 搅拌均匀,在加入提前隔水融花的黄油一起搅拌均匀

原味玛德琳的做法图解5

5/10. 盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一小时,其实我放入冰箱冷藏了两个小时,带宝宝出去玩了

原味玛德琳的做法图解6

6/10. 冷藏好的面糊取出来,室温恢复到流动状态即可

原味玛德琳的做法图解7

7/10. 模具涂抹少许黄油,我直接用勺子一勺一勺的放入我模具内的八分满即可,

原味玛德琳的做法图解8

8/10. 放入烤箱中层上下火150度18分钟

原味玛德琳的做法图解9

9/10. 即可,一个个大肚子就可以了,趁热脱模,

原味玛德琳的做法图解10

10/10. 具体烤制的时间,和温度还是按自己家的考验来判断

小窍门

40克的甜对与不喜甜的我来说是有些多的,对娃爸来说刚刚好

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营养信息

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  • 原味玛德琳热量836 千卡
  • 脂肪109.61 克
  • 蛋白质23.46 克
  • 碳水化合物216.32 克
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